Если покупать грибы на рынке, то узнать наверняка, где их собрали, не получится. Как нам рассказал продавец, эти маслята привезли буквально вчера вечером из Тарбагатайского района. Покупателям ничего не остается, как только поверить на слово. Но безопасны ли они? Мы решили отнести грибы в центр стандартизации и метрологии. Здесь специалисты проверят их на содержание радиоактивных элементов. 

Берем нарезку образца. То есть заполняем сосуд Маринелли до определенной отметки. Грибы мелкие, измельчать практически не нужно.

Определить радиоактивные элементы в грибах могут только специалисты. 

Надежда Злыгостева - инженер-химик Бурятского центра стандартизации и метрологии: 

Данный прибор это гамма спектрометр, который в данный момент измеряет удельную активность цезия в нашем образце - это грибы. Вообще мы на нем измеряем на радиоактивные элементы в пищевой продукции, в почве, в воде.

Вредные вещества в образцах все же нашли, но в пределах нормы. 

Тарас Колодин - начальник испытательной лаборатории Бурятского центра стандартизации и метрологии

По техническому регламенту таможенного союза, его не должно превышать более 500 мк на килограмм. Наша же цифра получилась 4,38 +-62. О чем это говорит, это в самой нижней границе чувствительности прибора и по данному показателю данные грибы являются безопасными.

Специалисты все же не рекомендуют покупать «дары леса» на рынке. Ведь проверить их безопасность на вид вряд ли получится. 

 

Ещё больше новостей в нашем официальном канале Telegram!

Скачивайте приложение Peers.TV. Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно, без регистрации. В записи и онлайн, из любой точки мира и на нескольких устройствах!